在很長一段時間裡，澳大利亞都是世界上最喜歡喝啤酒的國傢之一，澳大利亞人對啤酒的釀造工藝、品牌和價格都沒有歧視。澳大利亞人痛飲各種啤酒，包括喜力（Heineken）、百威（Budweiser）等品牌啤酒、精釀啤酒以及方便攜帶的啤酒。然而，最近的調查清楚地表明，總的來說，澳大利亞的啤酒消費量近來呈下降趨勢。
根據啤酒卡特爾(Beer Cartel) 2017年進行的澳大利亞精釀啤酒調查，除瞭精釀啤酒以外，啤酒消費總體上有所下降。調查顯示，澳大利亞人對本國釀造的啤酒有著強烈的偏好。
當地人更喜歡由澳大利亞人擁有和經營的啤酒廠生產的啤酒，近99%的人更喜歡當地發酵的精釀啤酒。相比之下，全球知名品牌蒸餾的啤酒僅占23%，然而，隨著相當大一部分人口開始流動，對國際品牌的需求再度飆升。
澳大利亞十大啤酒品牌
1.Coopers
Coopers啤酒
澳大利亞最大的獨立啤酒廠Coopers Brewery Ltd自1862年開始營業，由Thomas Cooper創立的Coopers啤酒廠以釀造高品質精釀啤酒和IPAs而享譽歐洲大陸。一些最受歡迎的啤酒品牌包括淡色啤酒、氣泡啤酒、特濃年份啤酒和最好的特濃黑啤酒。
2.Little Creature
Little Creature啤酒
這傢釀酒公司位於澳大利亞西部的弗裡曼特爾，經營著一傢酒吧兼餐館，每周營業。你可以在一天結束後去酒吧，在社交氛圍中啜飲“Little Creature啤酒”。 Little Creature淡色啤酒有一種典型的淡金色外觀，有點朦朧的邊緣。
3.Carlton
Carlton啤酒
卡爾頓聯合釀酒廠位於維多利亞州墨爾本，是福斯特集團的全資子公司。這傢總部位於墨爾本的啤酒釀造商因釀造包括黑啤酒在內的一些頂級啤酒而廣受歡迎，該公司最暢銷的啤酒品牌包括佈裡斯班苦啤酒、卡爾頓佈萊克啤酒、卡爾頓皇冠啤酒、福斯特啤酒和斐濟高級啤酒。
4.Vintage Ale
Vintage-Ale啤酒
Extra Strong Vintage Ale是另一種來自Coopers Brewery Ltd的優質啤酒，受到許多澳大利亞人的喜愛。這種啤酒的味道和口感與英國的強麥芽啤酒品種非常相似。當你開始啜飲麥芽酒時，你會聞到焦糖、蜂蜜、麥芽和餅幹的味道。
顏色為深金色，有朦朧的暗流，質地中等，有輕微的碳化作用。由於酒精含量特別高，酒精含量有點高，所以除瞭遲早會感到有點醉之外。
5.Hop Hog lager
Hop Hog lager啤酒
Hop Hog lager啤酒的特點是清澈的琥珀色到朦朧的銅色，頭呈白色。這款酒具有明顯的啤酒花味，清新順滑，花香濃鬱。香味混合瞭洋蔥的黴味和辛辣的大蒜味，還有松樹、焦糖和橙子的香味。
6.Pirate Life
Pirate Life啤酒
Pirate Life與西歐窖藏啤酒保持著完美的平衡，麥芽提供復雜的混合糖，促進發酵，而啤酒花帶來苦味。最佳的發酵賦予淡色麥芽酒，你可以在喝的時候辨別出各種美味和芳香。
7.Modus Operandi
Modus Operandi啤酒
莫納谷的Modus Operandi Brewing Co.是澳大利亞最受尊敬的啤酒廠之一，當你把麥酒倒進通風的玻璃杯裡時，你可以看到琥珀的紅色。滿嘴都是芒果和百香果的味道，還有淡淡的焦糖和柑橘類水果的味道。
8.Victoria Bitter
Victoria啤酒
在過去20年裡，Victoria Bitter一直是澳大利亞最暢銷的窖藏啤酒，現在依然如此。難怪Victoria Bitter苦啤酒是這個國傢最普遍的啤酒品牌，在全國各地都能買到罐裝和瓶裝的啤酒。香味有點顆粒狀，帶有香蕉的味道，嘗起來很像歐洲窖藏啤酒。
9.XXXX
XXXX啤酒
XXXX是昆士蘭的標志性啤酒，由Castlemaine Perkins釀造。啤酒有全、中、淡三種口味可供選擇，因此該品牌迎合瞭所有鑒賞傢的口味和偏好。淡啤酒呈明亮的橙黃色，口感柔順醇厚。
10.Pirate Life
Pirate Life啤酒
淡色啤酒是另一個著名的啤酒品牌，來自海盜生活釀造之傢。獨特的銅琥珀色，散發出青草、松樹、芒果和葡萄柚的芳香。
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