軒尼詩VSOP和VS、XO有什麼區別?

扫盲 终于知道轩尼诗VS VSOP和XO之间的区别了

不管你是走入煙酒行,或是夜場,或是大型商超,亦或是各大免稅店,酒架上軒尼詩(Hennessy)的logo總是特別顯眼。作為普通消費者,不少人對軒尼詩VS、VSOP和XO等系列是傻傻分不清楚。隻道都是酒,為什麼有這些區分?既是同一品牌,為什麼價格相差懸殊?看完這篇文章,你就明白瞭。

1.軒尼詩:全球第一大幹邑品牌,由奢侈品巨頭LVMH和洋酒巨無霸Diageo所有

在瞭解軒尼詩幹邑以前,先來瞭解軒尼詩的背景。當然,能把幹邑在中國賣得如此牛逼烘烘,成為土豪杯中之飲,怎麼能沒有兩把刷子?軒尼詩是酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)旗下的幹邑品牌。而酩悅軒尼詩則由奢侈品巨頭LVMH和世界最大洋酒公司Diageo控股。得益於LVMH的品牌理念和Diageo的分銷體系,軒尼詩幹邑走紅全球,特別是亞洲中國。

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2.軒尼詩的發展史:一部幹邑的內部與外部發展史

故事還得說到1765年,話說當時一名愛爾蘭籍的李察•軒尼詩在路易十五的禦林軍中擔任軍官,他觀察到生命之水出口的潛質,於是軒尼詩幹邑隨之而來。幾十年後,軒尼詩幹邑到達美國和俄羅斯皇室。在清政府晚期,慈禧太後掌權之時,軒尼詩幹邑首次來到中國。軒尼詩創造性地提出瞭VS、VSOP和XO分級標準,成為瞭如今行業的標桿,軒尼詩的發展史就是一部幹邑的內部與外部發展史。

3.軒尼詩主要產品:屌絲、中產階級、高富帥、土豪和鑒賞傢版要分清

軒尼詩幹邑旗下有眾多產品系列,有任性屌絲的新點,也有高大上的XO和土豪級的李察,請根據自己的鑒賞能力和銀行卡上的餘額對號入座。

軒尼詩幹邑

(1)軒尼詩新點(Classivm):任性屌絲版

這是軒尼詩旗下最年輕的幹邑,軒尼詩新點正是為樂於彰顯自我風范的Y世代新新人類度身打造的。新人類現代獨立,大膽自信,動感活力,揮灑激情和釋放個性。青春、活潑、俏皮的風格總結起來就是年輕任性版。當然該酒的價格也是適合大多數年輕屌絲族的。軒尼詩新點的最初香調來自勁道的香料和些許幹薄荷,隨後的口感順應同樣特性,並帶有白胡椒和鮮薑末胡的味道。

(2)軒尼詩VS:小資版

VS是Very Special的縮寫。在幹邑的法律法規中,VS即指最年輕的基酒也在橡木桶中陳年2年。軒尼詩VS一般采用在法國橡木桶中陳年數年的基酒調配而成。該酒具有果香和一些橡木香,入口後還會出現烤杏仁和新鮮葡萄的香氣。在整個軒尼詩產品系列中,VS的價位居低,適合小資階級。

(3)軒尼詩VSOP:中產階級版

VSOP是Very Superior Old Pale的縮寫。在幹邑的法律法規中,VSOP即指最年輕的基酒在橡木桶中陳年瞭4年。1817年,軒尼詩VSOP等級幹邑首次被用來評定幹邑的質量。那時,英國王儲喬治四世是幹邑鑒賞行傢,他要求軒尼詩為其設計一款「Very Superior OldPale」(淡雅琥珀色的極上等陳年幹邑),此後VSOP便成為整個幹邑業內的參照標準。該酒帶有香草、丁香及肉桂的柔和辛香,並伴有熏烤香氣,展現在橡木桶中長期陳釀後的圓熟芳香。這是軒尼詩的中端產品,中產階級可以一試。

(4)軒尼詩XO:高富帥版

說到幹邑,大傢脫口而出的詞語應該就是XO瞭。XO是Extro Old的縮寫,根據幹邑法律規定,XO最年輕的基酒必須陳年6年。此酒是莫理斯•軒尼詩於1870年專為他的摯友們創作的幹邑,是軒尼詩的經典之作。軒尼詩XO據說是用100種基酒秘密調制而成。這些基酒均經多年熟成,其中有些陳釀時間甚至長達30年。當然其復雜感和醇厚感也是毋庸置疑的。可以說,XO系列是軒尼詩的高富帥版,其價格一般要超過四位數的人民幣。

(5)軒尼詩百樂廷(Paradis):富豪版

1979年,釀酒大師顏•費爾沃(Yann Fillioux)采用上百種極品生命之水調制出獨特無比的軒尼詩百樂廷幹邑。這是一款優雅、豐滿、美味的幹邑,柔順,輕盈,而且帶有明媚而不失細膩的特性,是鑒賞傢的珍藏之選。動輒幾千RMB的價格也隻有富豪才能消費得起瞭。

(6)軒尼詩百樂廷皇禧(Paradis Imperial):土豪版

軒尼詩百樂廷皇禧幹邑乃精致與優雅的極品之作,2010年由顏•費爾沃(Yann Fillioux)重新調釀而成,意在向讓•費爾沃1818年受俄國皇室之托為沙皇亞歷山大一世創制的一款原創幹邑致敬。這款幹邑由30到130年的多種基酒調配陳釀而成。當然,與皇室相關的東西從來就不會便宜,產量也是相當的有限,花上5位數去消費一瓶酒,土豪請隨意。

(7)軒尼詩李察(Richard):真正鑒賞傢版

1996年,釀酒大師顏•費爾沃調釀出一款軒尼詩李察幹邑。該酒的名字是用軒尼詩創始人的名字命名,並使用40年到近200年彌足珍貴的基酒譜合陳釀而。酒瓶以水晶制作,手工吹制,標有獨立編號。該款幹邑是軒尼詩250年的歷史、天才、知識、技藝與熱情的結晶,專為真正的鑒賞傢而作。

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