夏天要怎麼泡綠茶才好喝綠茶的沖泡方法有哪些(冲泡绿茶最好用什么冲泡)

爱喝绿茶的你,知道好的 坏的绿茶,味道有啥不同吗

人們習慣在夏季喝綠茶除瞭綠茶本身具有消暑清熱的功效之外,火氣剛消的新茶在夏季初嘗它的鮮爽滋味再適合不過瞭。但是綠茶比較鮮嫩,如果沖泡方法不對極易把茶葉泡熟泡老,那麼夏天要怎麼泡綠茶才好喝呢?綠茶的沖泡方法有哪些?

1、泡茶器的選擇

沖泡綠茶的泡茶器最好選用玻璃杯。透明的玻璃杯是欣賞茶湯顏色最佳容器,茶葉在水中的舒展、以及沉浮的姿態,像極瞭舞蹈。若是喝茶的人比較多,蓋碗、公道杯以及茶壺泡綠茶也是適宜的,因為玻璃杯和瓷杯還是比較適合一個人喝。


绿茶如何冲泡才能好喝点

2、泡茶水溫

綠茶相對於其他茶葉種類而言,沖泡綠茶的水溫一般以80℃—85℃之間為宜。水溫太高,容易破壞茶葉中的維生素C,茶葉容易被燙熟變老;溫度太低,茶葉中的物質又不易(隨機推薦,柚子茶的功效與禁忌,學習茶知識請關註:www.lhecha.CoM]侵出。

3、沖泡時間

綠茶的沖泡時間與泡茶的水溫一樣的重要。綠茶的沖泡時間一般為2—3分鐘,沖泡的次數不宜超過三次,浸泡的時間更不能太久,時間稍微一長,綠茶中的咖啡堿比較容易浸出,這樣綠茶的茶湯滋味會比較苦澀。

4、投茶法

綠茶的投茶法主要分為上投法、中投發以及下投法。

上投法:多適用細嫩的烘青綠茶以及細嫩的炒青綠茶。一次(站長 推薦:綠茶怎麼泡,學習茶道文化和茶藝教程請訪問:茶文化,:www.lhech(隨機推薦:綠茶是酸性還是堿性,學習茶道文化和茶藝教程請訪問:茶文化,:www.lhecha.com)a.com)性向茶杯中註入熱水,待茶水的溫度適當時再投放茶葉。上投法對泡茶者的技藝要求比較高,越是嫩度好的茶,水溫要求越低。

中投法:先放入茶葉,註入1/3的熱水,待茶葉吸飽水分後,茶葉完全的舒展開來,再註滿熱水,中投法適用於細嫩、很松展或很緊實的綠茶。

下投法:是最常見的綠茶沖泡方法,先投放茶葉,再一次性的向茶杯中註滿熱水,比較適用細嫩度較差的一般綠茶。


不是茶叶不好,是你不会泡 日照绿茶冲泡攻略

聲明:本文內容來自互聯網不代錶本站觀點,轉載請註明出處:https://www.shehappy.net/Ll62mZIMVY.html

相關推薦