世界四大紅茶的沖泡方法：文章為你介紹世界四大紅茶（阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，祁門紅茶，錫蘭高地紅茶）的沖泡方法。
世界四大紅茶的沖泡方法之：阿薩姆紅茶的沖泡方法
阿薩姆紅茶的沖泡方法一、馬克杯或飄逸杯沖泡
一袋漫樂選阿薩姆，按馬克杯的大小和想要的濃淡程度，放入2-3《隨機閱讀：：金絲皇菊有什麼功效，學習茶知識請關註：www.lheCha.cOm)克的茶葉。
將沸騰的熱水倒入茶壺，可以蓋上壺蓋也可以聞其香氣。
等待約2-4分鐘
阿薩姆茶重，會很快沉底，喝[推薦閱讀：：紅茶減肥還是綠茶減肥，學習茶道文化和茶藝教程請訪問：茶文化，：www.lhecha.com)起來很方便
阿薩姆紅茶的沖泡方法二、功夫沖泡
沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。上圖是最近比較流行的泡紅茶的玻璃茶具。
泡茶的水溫在95—100℃;
首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘。
將內膽取出，或將茶湯註入公道杯使茶湯濃度均勻一致。
品飲時細品慢飲，一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。
世界四大紅茶的沖泡方法之：大吉嶺紅茶沖泡方法
置茶4克，註水350－400ml，燜泡3－4分鐘。用300－500ml的玻璃壺或瓷壺，而不是泡工夫紅茶的小壺或蓋碗。一來大壺對香氣和綜合口感的反映更為全面，二來大壺比工夫泡法更容易控制。
大吉嶺茶種類眾多，每個茶園和不同的采收期所沖泡出來的茶湯相差甚多，而且浸泡時間長短不同也帶來不同風味。大吉嶺茶葉一般甚少拿來當薰香茶，除瞭少數典雅風味如：茉莉大吉嶺茶、伯爵大吉嶺茶、香草大吉嶺茶之外。印度除瞭茶葉之外，盛產香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉嶺茶為底再薰上多種辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和薑。
世界四大紅茶的沖泡方法之：祁門紅茶沖泡方法
1、簡單泡法
將水燒沸，茶具最宜景瓷，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉，沖入沸水，沖泡後香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。
2、功夫泡法
祁門紅茶采用清飲最能品味其雋永香氣，沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘，然後按循環倒茶法將茶湯註入茶杯中並使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。
具體步驟
1．備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。
2．賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3．燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然後將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4．投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5．洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
純正祁{隨機閱讀。茶葉正山小種多少錢，學習茶知識請關註：wwW.Lhecha.cOM]門紅茶6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，隻斟七分滿。
7．鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。
8．遊山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，並沿杯口轉一圈。
9．喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。
10．品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。
11．第二泡、第三泡：操作同上。
世界四大紅茶的沖泡方法之：錫蘭高地紅茶沖泡方法
用開水將蓋碗沖泡幹凈，最好選用紫砂蓋碗，瓷蓋碗也可以但效果會相對差點。將剛煮沸的水倒入紫砂蓋碗中，盛滿。
蓋碗受熱後立馬將沸水倒掉，取茶葉5-8g放入蓋碗中，然後輕輕搖晃五秒鐘左右，使茶葉與蓋碗充分接觸。
打開蓋子可以聞到一股清香飄逸而出，將煮開的沸水倒入蓋碗中，燜50秒左右的時間。
將茶汁從蓋碗中倒入品茶壺中，然後就能從品茶壺中倒向品茗杯瞭，各位就可以品嘗到茶葉的甘甜爽滑瞭。
如此反復可以沖泡五六次，記住每次都應該把茶汁倒盡哦。
錫蘭紅茶的沖泡方法就是如此簡單，適合傢庭沖泡用，如果有足夠的時間，你可以嘗試功夫泡茶法，那樣更能發揮茶葉的品質。
以上就是www.puercn.com為你介紹的世界四大紅茶的沖泡方法（阿薩姆紅茶的沖泡方法，大吉嶺紅茶沖泡方法，祁門紅茶沖泡方法，錫蘭高地紅茶沖泡方法）
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