功夫茶茶具介紹圖解(功夫茶具图片大全)

图解 功夫茶具的使用方法

喝茶是現在商務接待、傢中休閑重要的生活情境之一,可以說是當下很受歡迎而又非常健康的生活習慣。

隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。

飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等古人講究飲茶之道的另一個重要表現,是非常註重茶具的本身的藝術,一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。


功夫茶具使用方法及用法谈怎样使用

在潮汕、閩南、閩北等烏龍茶產地,喝功夫茶的風氣格外的流行。功夫茶喝的不僅是茶,還在於欣賞泡茶人的泡茶技藝,在泡茶的過程中享受茶香。

可是喝茶的時候享受瞭,等喝完茶,面對一大堆的茶具就很棘手瞭,那麼怎麼清洗功夫茶茶具呢?下面小編就為大傢整理出功夫茶茶具介紹圖解以及功夫茶茶具清洗的方法和步驟,讓大傢對功夫茶有更加全面的瞭解。

品茶之前自然離不開茶具,要泡好一杯功夫茶必備一套茶功夫茶具,先給大傢介紹下功夫茶茶具吧:

1.蓋碗:蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置{隨機閱讀。謝裕大茶葉怎麼樣,學習茶知識請關註:wwW.Lhecha.cOM]茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。

以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。

2.茶挾:又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

3.茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

4.茶杯:茶杯的種類、大小應有盡有,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。

根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。

對杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒適,入口順暢。

5.茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料制品、不銹鋼制品,形狀有圓形、長方形等多種。

6.茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。

淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

7.茶漏:茶漏則於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

8.茶巾:茶巾又稱為茶佈,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦幹,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

9.茶葉罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光【站 長推薦:哪裡的玫瑰花茶最好,學習茶知識請關註:www.lhecha.CoM],其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

10.茶則:茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。

11.茶海:茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。

亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。

12.茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。

主要有竹制品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

而喝完茶之後,茶具的清洗也成為一大難題,茶垢和一些茶污應該怎麼清洗?

及時倒掉剩茶

功夫茶的特點之一就在於它對茶具的要求十分嚴格,整套功夫茶茶具包括茶壺、茶杯、茶則、茶荷、茶匙、茶海……

這麼多的茶具,要清洗起來未免要浪費一番功夫。在泡完茶後,應該及時將沒喝完的剩茶倒幹凈。

剩茶氧化後顏色變深,茶銹會沉淀在茶具裡,清洗起來十分不便。

分類清洗

在清洗功夫茶茶具時,不要一股腦的將所有茶具都堆在一起清洗。準備一個幹凈的臉盆或大茶海,裡面註入開水,將茶杯一個一個的放入,用茶夾夾著茶杯清洗幹凈,瀝幹水分後斜著倒扣放好。

茶壺則是用開水沖洗內外,再用幹凈的茶巾擦拭幹凈,不要讓剩茶留在茶壺裡過夜。

保持幹燥

清洗完功夫茶茶具後,可不要急著把茶具放回茶席上。茶席上往往也會沾染很多的茶水,要用幹凈的抹佈擦幹凈茶桌和茶席上的水漬。

將洗幹凈的茶具上的水份擦幹,斜著倒扣,讓茶具裡的水汽揮發,充分幹燥。這樣可以延長功夫茶茶具的使用壽命,也可以讓茶具看上去更光潔。

怎麼清洗功夫茶茶具,這下你是不是瞭解瞭呢?如果功夫茶茶具長時間不使用,應該將功夫茶茶具清洗幹凈後徹底幹燥,然後裝回茶具的包裝盒裡,也可以裝入幹凈的紙盒中,塞入一些潔凈的紙團,以防止濕氣入侵,也可以作為緩沖,避免茶具損壞。


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