準備6g黑茶、一隻蓋碗、一壺開水，先使用開水燙洗蓋碗，然後將水倒掉，取6g黑茶投入到蓋碗中，可輕微搖香，之後沿著碗壁環繞註水，註水後5s左右將茶湯倒掉（洗茶），然後再次向蓋碗註如開水，註水後等待5~10s時間，最後將茶湯濾出並倒入茶杯品飲。
黑茶的沖泡方法與技巧：
準備工作
茶器：白瓷蓋碗
容量：110毫《隨機閱讀：：黑茶一般多少錢一斤，學習茶知識請關註：www.lheCha.cOm)升
水溫：95~100℃
茶量(推薦閱讀：六堡茶功效，學習茶知識請關註：www.lhecha.coM]：黑茶6~8g
1、泡茶器皿
沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，下面我們以蓋碗為例。
2、沖泡用水
古人對泡茶用水的選擇，講究活、甘、清、輕，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，而現實情況可使用桶裝的礦泉水或者純凈水。
3、沖泡的水溫
沖泡安化黑茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開水沖泡。有時，為瞭保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具。
4、沖泡過程
先將水燒開至100℃、然後依次將蓋碗、公道杯、茶杯燙洗一次，然後將6g黑茶投入蓋碗中，沿著碗壁環繞註水，註水後浸泡5s左右即可倒掉，第一泡為洗茶或者說是醒茶，不飲用要倒掉。
之後正常註水沖泡即可，註水之後浸泡5~7s即可出湯，將茶湯濾入公道杯，最後將茶湯倒入品茶杯飲用
即可聞香、觀色、品味，領略黑磚茶獨特的香和韻瞭。沖泡熟次茶湯寡薄即可換茶，同時沖泡後的茶還可煮飲。
結語：
黑茶的沖泡時間、茶湯濃度，以適合飲用者的口味為標準。一般講，品飲安化黑茶，沖泡時間宜短，一般前5泡為5~10s左右，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間應適當延長，後續每泡沖可增加5~15s時間，泡黑茶的次數可達10次以上。
另外註意每次沖泡後，將茶湯一定要倒幹凈，以免影響後續茶湯的濃度。
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