旗槍茶現又稱一芽一葉茶，旗槍是綠茶的一種，旗就是葉，槍指的是一個芽，合起來就是一芽一葉，是浙江省的特種扁形炒青綠茶之一，產於浙江省杭州市西湖區和餘杭、富陽、蕭山等縣市，因該茶經開水沖泡後，葉如旗，芽似...

茶葉上的絨毛叫茶毫，茶毫即茶葉背面表皮細胞向外突出的單細胞覆蓋物（絨毛），其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，正常情況下，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標，如...

紅茶，一種獨具特色的茶葉，種類非常的多，主要有祁門紅茶、正山小種、金駿眉、日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、滇紅茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭高地紅茶等等。紅茶眾多的品中，祁門紅茶最為出名。相關的介紹如下...

紅茶，一種獨具特色的茶葉，種類非常的多，主要有祁門紅茶、正山小種、金駿眉、日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、滇紅茶、大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭高地紅茶等等。紅茶眾多的品中，祁門紅茶最為出名。相關的介紹如下...

磚茶以前叫蒸壓茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。是用各種毛茶經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品，再經過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。磚茶的介紹：磚茶是以優質...

碧螺春原名嚇煞人香，以形美、色艷、香濃、味醇，四絕聞名於中外。碧螺春原名的由來：相傳在清康熙年間，有一年洞庭東山碧螺峰上的茶樹長得特別繁茂，采茶姑娘們采下來的茶用竹筐裝不下瞭，就把多餘的茶放在懷中。茶...

碧螺春的另一個名字叫嚇煞人香，說起它的名稱之來歷，這裡面還有個趣味{隨機閱讀。老白茶屬於什麼茶，學習茶知識請關註：wwW.Lhecha.cOM]盎然的故事：碧螺春原名嚇煞人香，一定會覺得這個名字怪怪的...

茶桌上哪些細節需要註意？溫泡法的蓄水式茶盤、幹泡法的壺承，註重儀式的茶道六君子、集美觀與實用於一身的收納茶倉、隨身攜帶的簡易便攜茶具套裝等一系列茶具，一一為你道來。茶盤：茶席中的特殊角色，不像品茗杯不...

顧景舟可以說是歷代紫砂陶藝名傢中，名號最多的一位，他本名景洲，後改名為景舟、名號有曼晞、瘦萍、武陵逸人、荊南山樵及壺叟等。曾自創堂號為自怡軒。顧老落款識眾多，今天我們(推薦閱讀：合歡花茶，學習茶知識請...

六堡茶的茶樹種叫灌木型中葉種，樹勢開展，分枝密，從芽色分有四種。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白葉茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶產量最高，品質也最好。茶樹特點自然生長的茶樹高200厘米，樹幅...

碧螺春別名叫嚇煞人香，產於蘇州太湖洞庭山，條索緊結、卷曲成螺，白毫畢露，葉芽幼嫩，茶湯明亮，口感清香濃鬱，甚至此茶還有一句有趣的順口溜，銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津，洞庭碧螺春是中國名茶...

以下是為壺友科普的一些紫砂知識，您若有其他關於紫砂壺的疑問，可以在文章底部給我留言，我會一一解答我們會在微信公眾號持續推送紫砂知識，以及輸出有價值的內容，希望能幫到各位愛紫砂的朋友。如有其它疑問可以留...

做奶茶的人職位一般叫做奶茶店調茶師、奶茶店服務員、奶茶店助、奶茶制作員、奶茶廚師、奶茶制作學徒、奶茶制作師、奶茶品鑒師、奶茶店營業員。奶茶制作師職責:1.熱情周到的為訪客提供茶飲服務，有主動服務意識，...

裝酒的容器分為三種，分別是陶瓷容器、血料容器、金屬容器，陶瓷容器一般為壇子，血料容器一般為酒海，金屬容器一般為鋁制貯酒容器和不銹鋼大罐。裝酒的三種容器：1.陶瓷容器陶瓷容器是我國歷史悠久的盛酒容器和貯...

清明前的茶葉叫明前茶，明前茶指的是清明節4月4日前一周采摘鮮嫩芽葉，然後加工做成的茶葉，明前茶是茶樹在春暖花開時初露嫩芽立即采摘，其芽葉細嫩，色翠香幽，明前茶清純香氣馥鬱(站 長推薦：玫瑰花茶祛斑，學...

當我們談論一把壺的美醜時，總是關註壺的造型本身，壺蓋作為紫砂壺的重要部分，往往被忽略。其實紫砂壺的蓋子也是大有講究的。細分起來有很多種，搭配各式壺形，相得益彰。生胚紫砂壺以其裡外都不施釉的特點，蓋與壺...

泡茶用的杯子有蓋碗、公道杯、品茗杯三種，蓋碗又稱三才碗，主要用來泡茶，也可以當作品茗，而公道杯主要起到容納茶湯、均衡茶湯濃度的作用，而品茗杯的作用為品飲茶湯。蓋碗蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族...

茶葉上的絨毛叫茶毫，茶毫即茶葉背面表皮細胞向外突出的單細胞覆蓋物（絨毛），其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，正常情況下，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標，如...

旗槍茶現又稱一芽一葉茶，旗槍是綠茶的一種，旗就是葉，槍指的是一個芽，合起來就是一芽一葉，是浙江省的特種扁(隨機推薦：安徽茶葉品種，學習茶道文化和茶藝教程請訪問：茶文化，：www.lhecha.com)...

茶最早被叫做荼，荼字最早見於《爾雅•釋木》中的“檟，苦荼”，其中的荼字便指的是茶，晉代郭璞的《爾雅註》還對此作瞭比較詳細的註解：“樹小如梔子，冬生（常綠的意思），葉可煮作羹飲。”關於“茶”字的(站長...