綠茶在色、香、味上，講求嫩綠明亮、清香、醇爽。在六大茶類中，綠茶的沖泡，看似簡單，其實極其考驗功夫。用水：對水質的要求是水甘而潔，活而新。泡茶用水，多為軟水。水溫：綠茶用水溫度視茶葉質量而定。高級綠茶...

利川紅茶的口感如何：茶湯入口鮮甜，苦味和澀感明顯，其湯質柔順，味道濃鬱，生津明顯，攜帶清涼感及輕微的喉韻，其茶香濃鬱，呈現明顯的烘烤香和紅糖甜香，入口後玫瑰清香馥鬱，且餘味悠長，唇齒留香。利川紅茶，產...

好的巖茶條索緊結、勻整，若是品質差的巖茶，其條索松散，碎張多；好的巖茶，其香氣清晰、馥鬱且持久、巖韻明顯、層次分明，劣質的巖茶則呈現焦火氣、酸氣、青氣以及其他異味；好的巖茶其茶湯透亮、清澈，而劣質的巖...

煮出一壺黑茶，滿屋茶香彌漫，溫暖瞭白天和黑夜，黑茶大傢應該聽說過吧，喜歡喝黑茶的朋友有很多，那麼黑茶煮茶器怎麼泡?一起來瞭解下吧~黑茶煮茶器怎麼泡? 你知道嗎？黑茶有泡出來的婀娜多姿《隨機閱讀：：新鮮...

溪黃茶可能很多人都喝過，一種保健功效特別出色的養生茶品，能保肝護肝，緩解多種肝類疾病，但是平時大傢可能會感覺到溪黃茶泡水喝時有點苦，這是什麼原因導致的呢？溪黃茶如何泡才是正確的呢？想瞭解這些問題(站長...

茯磚茶如何保存：首先將茯磚茶整理好，同批次同類型的茶葉放在一起，將茯磚茶裝入牛皮紙袋（不用封口），然後準備一個幹凈無異味的紙箱，將茯磚茶放入紙箱內並封好口，最後放置在書架三層以上位置即可，存儲時需要註...

現在隨著生活條件越來越好，喝茶的人對泡茶也是越來越講究瞭，有些朋友會買養壺回傢泡茶，看上去是挺高大上的，有的人泡完茶又不喜歡洗壺，泡瞭一次又一次，這樣壺裡就會產生異味，那麼這個時候養壺異味怎麼辦?下面...

綠茶是指采取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉濘幹燥等典型工藝,其制成(推薦閱讀：：苦丁茶產地，學習茶道文化和茶藝教程請訪問：茶文化，：www.lhecha.com)品的色澤、沖泡後的茶湯較多地保存瞭鮮茶...

簡述鎮江是江蘇省的重點茶區之一，這裡丘陵起伏，山清水秀，環境優越，適宜茶樹生長。每年谷雨前後開采，采摘標準為芽苞或一芽一葉初展，芽葉長度3厘米左右，制500克幹茶約需3.6萬個芽葉。要求芽葉嫩度一致、...

綠茶是生活中常見的一種茶葉，綠茶的種類也很多，綠(推薦閱讀：：綠茶沖泡方法，學習茶道文化和茶藝教程請訪問：茶文化，：wWw.lheCHA.com)茶應該是一種比較(推薦閱讀：：紅茶加糖，學習茶道文化和...

很久很久以前，有個極浪漫的傳說，說是住在北極的人，因為天氣太寒冷，所以一開口說話，就結成瞭冰雪。對方聽不見，就隻好把雪拿回傢，慢慢用火烤開瞭來聽找尋一個山清水秀的地方，一個浪漫雅致的地方，在下著雨的午...

想要喝到一杯好茶，除瞭要有上好的茶葉，還要有泡茶的技藝，跟品茶的氛圍，而這些都離不開一個人的營造，那就是茶藝師。如果你覺得自己隻是在傢裡泡泡茶，根本用不到茶藝師，但是你可以學習茶藝師如何選用適合的茶葉...

對於很多喜歡喝茶的朋友來說，都會有一個小小的煩惱，就是茶具很容易沾上一層茶垢，如何很容易地清洗這些茶具。很多人都會用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗，但這樣是可以起到清洗的效果。試想...

市場價格（特級）：100元以上/斤市場價格（一級）：60元以上/斤市場價格（二級）：40-60元/斤市場價格（三級）：20-40元/斤雨花茶味道不行，遠不如碧螺春，夫子廟等地都可以買到，有鐵盒、紙筒和...

茶，具有多變性，不同的人沖泡同一款茶會有不同的口感，同一個人不同的時間沖泡同一款茶也會有不同的口感，但是有些茶友反應，自己沖泡出來的黑茶，滋味卻不是那麼的好，今天呀，小編就來告訴大傢，...

圖為：古董青花亮眼。王偉楠/攝茶與器的搭配是一門學問茶器，就是用於飲茶的器具總稱。在不同時期，茶具與茶器是人們對飲茶器具的不同稱謂。據悉，飲茶器具最早被稱為“具”，西漢王褒《僮約》中記載：“烹茶盡具”...

花茶的飲法與普通綠茶基本相同，但需要註意防止香氣的散失，使用的茶具和水尤其要註意潔凈無異味。最好選用白瓷有蓋的茶杯，以襯托花茶特有的湯色，保持花茶的芳香。花茶茶藝多用蓋甌沖泡，蓋甌是一杯三件，包括蓋、...

一、玻璃杯泡飲法此類方法適用於細嫩名貴些的綠茶，能夠更為清晰直接地欣賞到名茶的外形和內在。沖泡之前的步驟，被茶人稱為“賞茶”，也就是先觀察幹茶的色、香、形，具體方式是將幹茶置於幹燥無異味的白紙之上，仔...

綠茶是最常見的一個茶葉品種，它光彩平淡，味道清香，有很重要的保健成果，是人們平常品茶的主要對像之一。但是人們平常喝綠茶時，多會直接沖泡，很少用功夫茶的泡法去喝綠茶，實在偶然間有條件的時候，泡一些綠茶工...

黃茶評內質湯色以黃湯明亮為優，黃暗或黃濁為次。香氣以清悅為優，有悶濁氣為差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱為好;苦、澀、淡、悶為次。葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色鮮亮的為好，芽葉瘦薄黃暗的為次。而達到此標...