白蘭地是什麼酒？廣義上來說其實就是水果蒸餾酒，是以葡萄、蘋果等水果為原料，經過發酵、蒸餾而成的高度酒精，並在橡木桶中貯存得到的酒，但狹義上來說，特指葡萄蒸餾酒，因為市面上的白蘭...

韓國最具代表性的是燒酒，那韓國清酒是什麼酒呢？其實與日本清酒類似，都是以大米為原料釀制的“米酒”，屬於發酵酒，與燒酒的區別有兩點，其一是原料不同，燒酒是以木薯為主要原料；其二是...

白蘭地是什麼酒？簡單來說白蘭地是葡萄發酵後經過蒸餾而得到的高度酒精，再經過橡木桶存儲而成的酒，是一種蒸餾酒。雖然說白蘭地是以水果為原料，但葡萄酒白蘭地比之其他水果釀成的白蘭地知...

夜場最貴的洋酒是什麼酒？通常是皇傢禮炮或黑桃A香檳，售價大多在8888元左右一瓶，皇傢禮炮一般用的是21年，屬於蘇格蘭高端調和威士忌，而黑桃A一般用的是黃金版，屬於法國高端香檳...

威士忌是什麼酒？這其實是一種與國內白酒很相似的谷物蒸餾酒，也是用谷物發酵蒸餾而成，但必須要在橡木桶中熟成一段時間，來獲取更加豐富的口感，並且威士忌酒是根據橡木桶中熟成的年份來劃...

國傢現行白酒標準，規定最高度數是68度，標註正負1度的誤差。五糧液、紅星二鍋頭等都有68度的產品在售。  傳統上，東北的燒刀子和內蒙的悶倒驢度數較高，甚至可達70度以上。但燒刀...

馬爹利XO屬於白蘭地的一種，馬爹利XO幹邑於1819年首次開發瞭“ Extra Old”，它融合瞭15至35年的eaux-de-vie和150多種不同的eaux-de-vie，...

26760全稱“GB/T26760”是指醬香型白酒的國傢執行標準，如茅臺酒，郎酒的標簽上往往可以看到“GB/T26760”字樣。GB/T26760標準有什麼用？GB/T2676...

水酒就是一種發酵酒，所用的發酵原料有黍、稷、麥、稻等，酒化直接發酵而成，汁和滓可以同時食用，即古人所說的“醪”（未濾的酒）。而在人們的日常生活中，水酒則是指各種飲料和酒的統稱。...

起泡酒是一種倒入玻璃杯中就會起泡的酒，這種使葡萄酒閃閃發光的氣泡正是這類葡萄酒的獨特之處。是什麼讓葡萄酒中有氣泡？這是葡萄酒中溶解的二氧化二碳的結果，當瓶塞被打開後，葡萄酒在壓...

一生一世酒是江小白酒，縱觀其以往的宣傳推廣情懷，無疑這次的噱頭宣傳的力度有點大。江小白，是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵並蒸餾的高粱酒佳釀。江小白致力...

甜果酒並不是一種實物，目前互聯網上的“甜果酒”大多數是指MMORPG遊戲“魔獸世界”中的烹飪配方，是烹飪達人稱號【廚師】必須要做的一個任務。作為一個正兒八經的酒知識博客，我們怎...

口杯酒並不是一種白酒品牌，而是指裝在杯裝容器中的“白酒”，這種杯狀容器被稱為“口杯”。基本上，生活中常見的上開口，如杯子和罐子，以及能裝東西的器皿，都可以稱為口杯。口杯酒屬於什...

紅曲酒是一種以紅曲米和糯米為主要原料釀制成的糧食酒，為中國特產。紅曲米雖然具備一定的糖化和發酵能力，卻不足以單獨產出高濃度的酒，因此自古以來，紅曲酒需另加酒曲來擬補。、紅曲酒的...

利口酒翻譯自法語Liqueur，還稱為利喬酒。以蒸餾酒加入水果、花、香草或草藥等再加上色素及甜味的混合酒，口味甘美，適合餐前飯後單獨飲用。利口酒的顏色大多是色彩鮮明、味道香甜，...

傳統白酒，顧名思義就是用傳統的釀造工藝加上純糧釀造的酒才能稱之為傳統白酒。  比如醬香型的飛天茅臺酒就是傳統的白酒，原料隻有水和本地高粱，曲藥也是小麥制作的，采用的是傳統的釀造...

現在各類酒都很多，大傢有聽過GIN嗎？相信去酒吧等地方見到的會比較多？有人知道GIN是什麼嗎？其實GIN是我們常說的金酒，國內有瞭GinBar，但是很多人可能還是對GIN不是很...

醬香型白酒也稱茅香型白酒，貴州茅臺鎮是醬香型白酒的核心產區，以茅臺酒，郎酒等十幾種知名白酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。...

bacardi中文譯為百加得，百加得是世界上最大的傢族烈酒廠商。它主要是源於古巴聖地亞哥的朗姆酒，城鎮順滑，口味獨特，蘊含著極其深刻的寓意象征著拉丁加勒比自由色彩以及激情，是全...

如果你說你不喜歡酒，那麼今天小編要為大傢介紹一款絕大多數女性朋友都不會拒絕的酒，百利甜酒，這種被稱為冰淇淋的酒，絕對會讓大多數朋友品嘗以後耳目一新，一起來看看吧。 百利甜的品牌...